鲜菇腐竹汤
-材 料-
平菇200克,腐竹150克
姜丝,盐,鲜蔬粉,水淀粉
-步 骤-
1、腐竹提前2小时用冷水泡发;
2、泡发的腐竹切段;平菇撕小块;姜切丝;
3、锅中加水烧开,下平菇、腐竹烧开后捞出备用;
4、炒锅中加油少许,放姜丝炒香;
5、倒入水,下腐竹、平菇煮约10分钟;
6、加盐和鲜蔬粉调味,用水淀粉勾薄芡即可。
鲜菇腐竹汤
-材 料-
平菇200克,腐竹150克
姜丝,盐,鲜蔬粉,水淀粉
-步 骤-
1、腐竹提前2小时用冷水泡发;
2、泡发的腐竹切段;平菇撕小块;姜切丝;
3、锅中加水烧开,下平菇、腐竹烧开后捞出备用;
4、炒锅中加油少许,放姜丝炒香;
5、倒入水,下腐竹、平菇煮约10分钟;
6、加盐和鲜蔬粉调味,用水淀粉勾薄芡即可。
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