甲鱼什么颜色的好（甲鱼的颜色黑的好还是黄的好）

背光呈青色的清水甲鱼比背壳呈黄色的黄沙甲鱼好一些。 甲鱼(AmydaSincnsis),是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。河北石家庄的甲鱼最出名， 甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料。