怎样做素馅饺子（十种最佳素蒸饺子馅）

1、选料：本地红萝卜、虾米、绿豆粉，红油食盐，鸡精等。

2、制饺子馅，将红萝卜、虾米切碎大约米粒大小并倒入大碗。碌豆粉丝切小断并加入大碗。再加入红油，小许食盐鸡精。

3、制作饺子：先将饺子放在左手上，再将馅放在饺子皮上注意不要太多。右手将饺子皮包住馅，象波浪型扒捏饺子皮，这样一个饺子作好了。