色拉油加工工艺都是浸出的吗（色拉油和压榨的油有什么区别吗）

色拉油的工艺不都是浸出法，要看价格，价格高的通常是压榨法，而价格低的色拉油通常是浸出法。色拉油其实主要成分是大豆油，相对于我们以前的食用油它是工业化生产并通过脱色脱味的产品。

而压榨法是我们传统制油方法出油率低但油品好，而浸出法是利出溶剂把油脂溶解再分离而制成的，出油率高但油品差，价格也低。