大头菜团子的家常做法（白菜团子的家常做法大全）

忘了拍步骤，但是超简单的。把喜欢的青菜或者野菜剁碎，撒盐，撮两手就够，会吸出来菜汁，挤水。然后放蚝油，香油，盐，胡椒粉（喜欢可以当鸡蛋碎，虾米啥的），搅拌均匀。 然后将玉米面粉放在一个盘子里，手团一个菜团子，一边撒面一遍捏菜团子，成圆形就行了。要是饼皮太薄，就喷点水，沾湿，接着裹玉米面就行。我是热水上锅，蒸了20分钟。

步骤 2

卖相不好看

小贴士

我是山西人，加醋，蒜泥，油泼辣子，蘸着吃，美味！