山西粉团是一道家常美食,做法简单。首先,将面粉和温水搅拌成面团,分成小份,搓成小团。
然后将葱姜和肉末炒熟,加入调味料拌匀,包入面团中。
接着将包好的粉团放入沸水中煮熟,捞出后浸入冷水中。
最后,将粉团捞出沥干水分,放入碗中,淋上热油和芝麻酱,撒上葱花和香菜即可。这样做出的山西粉团香气扑鼻,口感Q弹,回味无穷。
山西粉团是一道家常美食,做法简单。首先,将面粉和温水搅拌成面团,分成小份,搓成小团。
然后将葱姜和肉末炒熟,加入调味料拌匀,包入面团中。
接着将包好的粉团放入沸水中煮熟,捞出后浸入冷水中。
最后,将粉团捞出沥干水分,放入碗中,淋上热油和芝麻酱,撒上葱花和香菜即可。这样做出的山西粉团香气扑鼻,口感Q弹,回味无穷。
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