窝头夹菜的做法(窝窝头中间配菜的做法)

窝头夹菜的做法(窝窝头中间配菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 17:57:48

窝头夹菜的做法

工具/原料

玉米面粉400g

方法/步骤

1/3 分步阅读

一勺玉米面儿用开水烫,和成面絮放凉,放一勺面粉,4g的酵母粉,放点白糖,促进发酵,加温水和成面团,醒发20分钟

 

2/3

醒发好的面做成窝头状,上锅蒸十分钟蒸熟出锅

3/3

切点胡萝卜丁,还有火腿肠丁,再切点蒜苔,起锅烧油,火腿丁下锅炒香,放入蒜薹,胡萝卜丁,加入生抽、蚝油炒香,少加点水调味,盐、鸡精、水淀粉勾芡出锅,一个窝里放一勺炒好的菜就可以吃了。

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