吕记小厨家常菜茄子做法(吕小厨茄子怎么做好吃)

吕记小厨家常菜茄子做法(吕小厨茄子怎么做好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-22 18:56:14

吕记小厨家常菜茄子做法

食材:茄子,青椒,蒜,生抽,老抽,香醋,蚝油,糖。

做法:

1.茄子切滚刀块,青椒切块,大蒜拍碎备用。

2.锅中倒多一些的油,加入茄子炸至变色。

3.把茄子拨到一边,放入大蒜爆香。

4.倒入1勺老抽2勺生抽1勺香醋1勺糖,和茄子翻炒均匀。

5.加入切好的青椒,和1勺蚝油,翻炒均匀至青椒变色即可

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