家常菜茄子正宗做法（菜谱家常菜做法茄子）

做法



1/10 首先准备一茄子青红尖椒各一个



2/10 把茄子去皮！切成小条



3/10 青红椒切成丝！再准备点葱花



4/10 热锅倒入花生油适量



5/10 先把肉丝放入锅里煸炒～炒至肉微微变色



6/10 加入茄条～大火翻炒炒至茄条变软加入少量的盐



7/10 加入青红椒丝再翻炒一会



8/10 准备一碗水淀粉加入生抽少许！半勺白糖！搅拌均匀



9/10 倒入锅中大火收汁即可！出锅前根据个人口味适量加入盐和味精就好了



10/10 家常茄子好