食材:
松茸2个、牦牛鞭500克、盐适量、葱姜蒜各20克、枸杞适量、花椒适量、料酒适量。
做法:
1,首先把处理干净的牦牛鞭切成小段,用热水焯一遍,捞出来洗干净备用。
2,然后把松茸浸泡一下,洗干净备用。
3,将牦牛鞭放入砂锅热水中,放入盐、松茸,枸杞、花椒开始炖。
4,大火煮开转小火慢炖一个小时。
5,煮至牦牛鞭软烂即可。
食材:
松茸2个、牦牛鞭500克、盐适量、葱姜蒜各20克、枸杞适量、花椒适量、料酒适量。
做法:
1,首先把处理干净的牦牛鞭切成小段,用热水焯一遍,捞出来洗干净备用。
2,然后把松茸浸泡一下,洗干净备用。
3,将牦牛鞭放入砂锅热水中,放入盐、松茸,枸杞、花椒开始炖。
4,大火煮开转小火慢炖一个小时。
5,煮至牦牛鞭软烂即可。
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