我家是这样做的,虾仁不要剁碎,保持完整一个一个的,然后放进猪肉沫里,分别加入盐,味精,耗油,料酒,一点点生抽上色,胡椒粉,葱花,一点姜沫,还有一点玉米淀粉,充分搅拌上劲,包的时候尽量每个饺子里都放上一个虾仁,这样吃起来特别有满足感。
我家是这样做的,虾仁不要剁碎,保持完整一个一个的,然后放进猪肉沫里,分别加入盐,味精,耗油,料酒,一点点生抽上色,胡椒粉,葱花,一点姜沫,还有一点玉米淀粉,充分搅拌上劲,包的时候尽量每个饺子里都放上一个虾仁,这样吃起来特别有满足感。
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