蒜蓉应该怎么做（蒜蓉是怎样做的）

材料：

大蒜头

步骤：

将大蒜头去皮，剁成蒜末或用蒜压器将其压碎。

可根据个人喜好选择以下两种方式制作蒜蓉： a. 使用刀背：将大蒜末放在砧板上，用刀的背面反复压碎和刮拌，直至大蒜变成蓉状。 b. 使用蒜泥器：将大蒜末放入蒜泥器中，用旋转的方式使蒜头完全压碎，直至大蒜变成蓉状。

制作完成后，将蒜蓉放入干净的容器中，可以密封保存或立即使用。