新鲜的猪肉怎么做才好吃（新鲜猪肉做法大全家常）

猪肉可炒，可炖，可蒸，都挺好吃的。

但是又简单又好吃的，莫过于辣椒炒肉了。

准备适量的前腿肉切成薄片，然后放到碗中用生抽，蚝油，食用油抓拌均匀备用，再准备三个新鲜的青辣椒去籽洗净切丝备用，热锅下油后，把腌好的新鲜肉倒进锅内爆炒，一会儿再把新鲜的青椒丝也倒进去一起翻炒，再调盐即可出锅。

简单又美味又下饭的辣椒炒肉就做好了。