甜油条正宗做法和配方（永和大王油条绝密配方）

1· 准备好油条粉。

2· 一个鸡蛋打散。

3· 加入温水搅拌均匀。

4· 分次加入油条粉中，用筷子挑拌成絮状。

5· 揉成面团，盖上湿布饧发半个小时。

6· 饧发好的面团不要揉，直接用擀面杖擀成长方形，从中间切开

7· 将分好的面片叠放起来。

8· 用刀子切成条状。

9· 取一份条状面团，用刮刀从中间压一下，一个小油条生胚就做好了，依次做好剩下的小油条。

10· 炒锅里加入足够的食用油烧热，下入一个油条小面头试一下油温，如果面团迅速膨胀起来油温就可以啦。