怎么辨别牛奶的好坏(怎样判断牛奶的好坏)

怎么辨别牛奶的好坏(怎样判断牛奶的好坏)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-05 10:39:22

怎么辨别牛奶的好坏

挂杯法:可以判断牛奶的好坏,就是把牛奶倒在一个干净的透明的玻璃杯里,慢慢的倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,不挂杯,而且很容易被水冲洗下 来,说明这个是原料新鲜的牛奶。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可以看到的颗粒挂在杯壁,也不容易清洗,那说明这个牛奶原料不新鲜。

滴奶辨质法:在盛冷水的碗里,滴入牛奶,牛奶凝固沉底者为质量较好的牛奶,浮散的说明质量欠佳。

看奶皮法:如果喜欢煮牛奶的话,可以将牛奶煮沸后,观察奶皮,表面结有完整奶皮的是好牛奶,表面奶皮呈豆腐花状的是不好的牛奶。


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