西兰花炒肉片是怎么做的（西兰花炒肉片家常做法广东）

主料：西兰花250克，瘦肉100克

配料：盐2克，鸡精少许，油一小勺，

烹饪步骤：

1.西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝备用，

2.在锅内放油，把西兰花倒进锅里炒，

3.翻炒一下，加水闷一下，

4.西兰花差不多熟的时候加入甜椒，

5.放入瘦肉翻炒，

6.关火起锅即可