炒菌子的正确方法（炒野生菌的正确方法）

用料：瘦肉5克，长菌子2个，大蒜2颗，酱油适量，黑胡椒粉适量

步骤：

1、长菌子洗净切片，肉切好放材料腌制5分钟。

2、不放油把长菌子放下去煎 煎的差不多熟了在锅的另一半放肉加油炒。

3、最后和在一起炒即可。