莲花肉丝卷的做法（千叶卷肉丝的做法大全）

原料：干豆腐皮 (100克)

猪肉 (200克)

葱丝 50克

胡萝卜丝 50克

做法：1.在干豆腐皮上铺上葱丝、香菜、胡萝卜丝，卷起来再斜着切成段状。

2.锅中烧油，放入肉丝炒至变色，然后再放入黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精等调味翻炒均匀，淋上水淀粉勾芡。

3.将豆皮卷码在盘中后，在中间倒上煮好的肉酱，淋上白芝麻即可完成。