鲍汁肉的做法（鲍汁菜谱大全及做法）

1、把鲍鱼从壳里撬出来洗净；

2、放碗里隔水蒸5至10分钟；

3、然后将炒锅烧热，加油，放蒜末；

4、将蒸好的鲍鱼放入炒锅，加调料；

5、勾芡出锅。