俄式奶油杂拌汤的做法:
1、土豆切开,和鸡蛋一起上锅蒸熟,约10分钟。其他辅料切丁备用。
2、土豆放不锈钢小盆里,用勺子碾压成土豆泥。
3、热锅,放入黄油,没有黄油用橄榄油或其他烹调油。
4、放入虾仁粒,炒至变色。
5、加入所有辅料翻炒,熏肠、豌豆、玉米粒、土豆泥、盐、黑胡椒粉、牛奶、淡奶油(没有淡奶油就改用奶粉)。
6、翻炒至馅料粘稠。
7、把馅料盛入不锈钢小盆,撒上厚厚一层马苏里拉芝士,放入烤箱,上下火170度,10分钟。
8、建议搭配些清淡的配菜一起食用,比如蔬菜沙拉
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3、热锅,放入黄油,没有黄油用橄榄油或其他烹调油。
4、放入虾仁粒,炒至变色。
5、加入所有辅料翻炒,熏肠、豌豆、玉米粒、土豆泥、盐、黑胡椒粉、牛奶、淡奶油(没有淡奶油就改用奶粉)。
6、翻炒至馅料粘稠。
7、把馅料盛入不锈钢小盆,撒上厚厚一层马苏里拉芝士,放入烤箱,上下火170度,10分钟。
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