核桃仁炒鸡蛋的做法（核桃仁煮鸡蛋的正确做法）

原料

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韭菜 (100克)

核桃仁 (50克)

鸡蛋 (2个)

盐 (适量)

橄榄油 (适量)

白糖 (1克)

香油 (适量)

1/准备好食材

2/韭菜摘洗干净,切段,较粗的根分开放

3/炒锅倒入适量橄榄油,放入核桃仁小火炸香盛出

4/留底油倒入蛋液

5/炒熟盛出

6/先放韭菜根大火快炒,炒至微软

7/加入剩余的韭菜翻炒均匀,七成熟时加盐和白糖

8/然后倒入鸡蛋与核桃仁,淋入香油,翻炒均匀关火

9.美味又好吃的核桃仁炒鸡蛋完成开吃了。