生香榧的处理方法很简单,首先将其用水浸泡大约2-3天,每天更换一次水,这样可以去除榧子中的苦味和杂质。
接着将榧子晾干,可以在太阳下晒干或者用烘干机烘干。
最后将晾干的榧子砸开取出内核,用开水烫一下再晾干,这样可以去除榧子中的油脂并增强香味。处理完成后,可以直接食用或者炒熟食用,也可以作为烘焙或糕点的材料。
生香榧的处理方法很简单,首先将其用水浸泡大约2-3天,每天更换一次水,这样可以去除榧子中的苦味和杂质。
接着将榧子晾干,可以在太阳下晒干或者用烘干机烘干。
最后将晾干的榧子砸开取出内核,用开水烫一下再晾干,这样可以去除榧子中的油脂并增强香味。处理完成后,可以直接食用或者炒熟食用,也可以作为烘焙或糕点的材料。
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