高压锅卤肉需要多长时间（高压锅卤肉的正确方法）

高压锅卤肉。是根据卤的肉的品种不同，时间也略有不同。如果是老牛肉，一般要40分钟左右。老羊肉也要在40分钟以上。如果是当年的小牛或者育肥猪肉及羊羔肉，一般有15分钟足矣。