锡纸芸豆的做法（不加肉的芸豆的家常做法）

配料：

芸豆 400克、植物油 5滴、小葱 1根、蒜 3瓣、蒜蓉辣酱 3勺、孜然粒 3克、白芝麻 3克

烹饪步骤：

1.芸豆择洗干净，用刀切成两半

2.锅中烧水，水开后加入几滴油，放入芸豆焯水5分钟

3.葱蒜切末

4.焯好的芸豆过凉沥水，加入蒜蓉辣酱和蒜末

5.用手抓匀腌制至少两小时

6.烤盘铺上锡纸，摆上芸豆，撒些孜然粒和白芝麻，去预热200度的烤箱中层20分钟，取出撒葱花即可