怎么做香菇炒虾仁（香菇素炒虾仁做法）

制作方法:

1.虾仁洗净，放盐、油和料酒腌制，香菇洗净切片

2.热锅，到油，把香菇煸炒出香味，起锅，锅中再倒油

3.放入虾仁和生姜煎熟，加入煸香好的香菇，翻炒，放生抽、盐和香葱炒均即可。