外面摊子上炸香蕉裹的那一层粉是什么做的（贵州炸香蕉裹的是什么面糊）

外面摊子上炸香蕉裹的那一层粉通常是由面粉、淀粉、泡打粉、盐等材料混合而成的。这种混合物可以制作成薄薄的一层，包裹在香蕉或其他水果上，然后用油炸至金黄色，口感酥脆，内部软糯。这种炸香蕉是一道受欢迎的小吃，尤其在亚洲和拉丁美洲地区非常受欢迎。制作时需要注意掌握好调料的比例和油炸的温度，以保证口感和健康。