技巧1、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。 技巧2、用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。 技巧3、手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了。 技巧4、先用开水烫一下再清洗。
技巧1、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量, 把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。 技巧2、用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。 技巧3、手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了。 技巧4、先用开水烫一下再清洗。
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