主料: 巴沙鱼一条
辅料:香菜适量,青红辣椒适量,年糕少许,剁椒少许,洋葱少许
调料:蒜适量,黄豆酱适量料酒适量,盐少许
1.巴沙鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右,先把纸放好,底部铺菜,上面鱼放好。
2. 佐料混合在一起倒进去,铺满均匀。
3. 最上面放点喜欢的辣椒和年糕,入味好吃。
4. 锡纸包裹起来盖盖子中小火烤40分钟。
5. 熟了放入香菜
主料: 巴沙鱼一条
辅料:香菜适量,青红辣椒适量,年糕少许,剁椒少许,洋葱少许
调料:蒜适量,黄豆酱适量料酒适量,盐少许
1.巴沙鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右,先把纸放好,底部铺菜,上面鱼放好。
2. 佐料混合在一起倒进去,铺满均匀。
3. 最上面放点喜欢的辣椒和年糕,入味好吃。
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