柠檬泡爪的做法和配料(柠檬泡爪的料汁配方)

柠檬泡爪的做法和配料(柠檬泡爪的料汁配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 17:25:38

柠檬泡爪的做法和配料

配料如下:陈醋、生抽、白醋、酱油、料酒、香菜、白糖、姜、蒜、小米椒。

柠檬泡爪的制作方法如下:

1、把鸡爪和鸡翅膀洗干净剪掉指尖,放入料酒,生姜,在煮沸的水煮10-12分钟,鸡翅廷长3钟。

2、把配料准备好,香菜,小米椒,蒜头,柠檬。

3、把生抽,老抽,白醋,酱油,白糖倒一起,把配料一起放进去盒子里搅拌均匀。

4、煮饭好的鸡爪翅膀,用冷水反复冲洗3遍到凉,用备好的冰水浸泡10分钟,打捞起来放入汤料中。

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