柠檬小龙虾做法（柠檬小龙虾做法及配方）

用料

小龙虾 2斤

姜片 5片

葱段 适量

柠檬 1个

百香果 2个

小青柠 8个

小米椒 5个

鱼露 2勺

大雪碧 1瓶

冰水 1大盘

做法步骤

1、柠檬，小米椒，小青柠，百香果，葱段备好

2、小龙虾剪头去虾线

3、烧一大锅水，水中放入姜片和葱段，水开后倒入小龙虾，大火煮10分钟

4、煮好的小龙虾放进冰水中浸泡至冷却

5、冷却好的小龙虾洗净，找一个大盘，放入小龙虾，倒入雪碧(没过小龙虾即可)，最后放入切好的柠檬，小青柠，百香果，鱼露

6、搅拌均匀，放入冰箱冷藏浸泡15分钟即可食用