牛肚存储方法（牛肚是生的存放还是熟的存放）

用冷藏保存。
因为牛肚是易腐的食品，需要在保存时避免细菌繁殖，所以最好将其存储在冰箱中。
将牛肚切成适当大小，放入保鲜袋中，将多余的空气挤出来，密封好保鲜袋，放入冰箱中冷藏即可。
如果需要长时间保存，可以将牛肚先煮熟，然后再冷藏，这样可以延长保存时间。
除了冷藏保存，也可以采用冷冻保存的方式。
将切好的牛肚放入密封容器中，放入冰箱冷冻室中保存。
需要使用时，取出适量进行解冻即可。
总之，无论采用哪种保存方式，都需要保持卫生、密封、防潮，避免细菌滋生，保持牛肚的新鲜和口感。