炖豆角都放什么材料（炖豆角一般用什么豆角）

五花肉一块（200g），土豆一个，豆角适量。姜一块，蒜适量，葱一根，老抽半勺，生抽酱油一勺，料酒一勺，豆瓣酱一勺，盐适量，胡椒粉一勺，鸡精一勺。