步骤 1木耳用清水浸泡,泡发好的木耳,去蒂,洗净,切好
步骤 2竹笋,洗净切片。 清水煮沸,把切好的竹笋汆烫,可以去苦涩,这炒的竹笋好吃;
步骤 3热锅,倒油,加入木耳、红辣椒爆炒六成熟; 把汆烫好的竹笋,倒入锅中一起和木耳爆炒至熟;
步骤 4放盐、生抽,香葱炒均即可
步骤 1木耳用清水浸泡,泡发好的木耳,去蒂,洗净,切好
步骤 2竹笋,洗净切片。 清水煮沸,把切好的竹笋汆烫,可以去苦涩,这炒的竹笋好吃;
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