小螃蟹炸着吃需要去腮吗（油炸的小螃蟹可以整个吃吗）

最好是去腮。

它是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类。它有很多种类，大部分蟹类可以食用。大部分吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域。