您好!我是今日头条美食领域创作者 餐饮先驱 感谢您的邀请,很高兴能回答您的问题。
凉拌海蜇头之前是要用热水烫一下的。
海蜇头买回来的是盐渍的非常咸,先要用流动水冲一夜,凉拌之前要用热水烫一下。
希望我的回答对您有帮助。
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