香菇胡萝卜黄瓜馅的做法（香菇油菜胡萝卜饺子馅做法大全）

1. 将面粉倒入盆中，慢慢加入水，边加边搅拌，直至面团成形。盖上保鲜膜，醒发约30分钟。

2. 黄瓜和胡萝卜洗净，去皮，分别用刨子刨成细丝。

3. 大葱和生姜切末备用。

4. 将黄瓜丝、胡萝卜丝、猪肉馅、大葱末、生姜末放入一个大碗中，加入适量的食盐、酱油和香油，搅拌均匀，制成馅料。

5. 醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子。将小剂子擀成饺子皮。

6. 在饺子皮中放入适量馅料，对折捏紧，将饺子包好。

7. 烧一锅水，水开后下饺子。煮至饺子浮起，再煮2-3分钟即可捞出。

8. 根据个人口味，可搭配蘸料食用。