1· 准备原材料香菇、五花肉、黄瓜、胡萝卜
2· 香菇放入开水中焯水断生后立即放入冷水中浸泡一会儿洗净沥干水份
3· 香菇切成小片
4· 五花肉切片葱姜蒜切粒备用
5· 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
6· 放入五花肉同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖炒至五花肉入味
7. 放入胡萝卜片炒至断生
8· 放入香菇大火快速翻炒
9. 放入黄瓜也可以添加适量清水或高汤炒出的味道更佳
10· 最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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