月子里排骨汤怎么炖（坐月子怎么炖排骨汤）

食材清单

排骨 500g 、 白萝卜 300g 、 海带 100g 、 莲藕 1个 、 玉米 1根 、 山药 1根 、 葱 3根 、 姜 2块 、 盐 适量 、 鸡精 适量

烹饪步骤

步骤1/5

排骨先用清水泡一个小时，把血水泡干净。锅里加水，放排骨，放点料酒，葱，姜去腥，煮十分钟左右捞起来备用。

步骤2/5

把排骨、萝卜、海带、香菇、莲藕、玉米一块儿放高压锅里，加水淹过食材就行，喜欢喝汤或者人多就多加点水。大火烧到高压锅上汽，再开小火炖二十分钟就行了。

步骤3/5

因为山药容易炖烂，所以我是把排骨捞出来备用，再把山药放进去煮，煮到断生加盐、鸡精，再煮两分钟就可以关火了。