火龙果和糯米的做法（火龙果和糯米粉做的美食）

材料：

- 糯米粉 200 克

- 火龙果 1 个

- 糖 50 克

- 水 150 毫升

- 椰丝适量

步骤：

1. 将火龙果去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

2. 将糯米粉和火龙果泥混合，慢慢加入水搅拌成面团。

3. 将面团分成小块，搓成长条状。

4. 将糖和水放入锅中煮至糖溶解，加入椰丝拌匀。

5. 将糯米条放入开水中煮至浮起，捞出放入冷水中浸泡。

6. 将浸泡好的糯米条沥干水分，裹上椰丝糖，切成小块即可。

温馨提示：

1. 煮糯米条时要不停搅拌，以免粘在一起。

2. 糯米条可以根据个人口感裹上不同的糖或芝麻等。

3. 糯米条可以放入冰箱冷藏，口感更佳。