把米煮一下然后再蒸有啥好处（ ）

用开水煮饭营养价值更好 很多人在蒸米饭的时候都是先放米，然后加入自来水就直接蒸了，为了更好地保存大米中的维生素B1，我们最好用开水来蒸米饭。