麦多猪肉馅饼做法（麦多鸡肉馅饼的正宗做法）

食材清单

前尖馅 半斤 、 小麦面粉 大约的量 、 葱姜 、 调料 胡椒粉、盐、酱油、食用油、香油

烹饪步骤

步骤1/6

1.和面：面里放入少量酵母粉，少量食用油，先混匀，再用温水和面，可以和的软些。醒着。

2.馅里放入盐、酱油、葱末、姜末、胡椒粉、食用油，量据个人口味，朝一个方向搅匀，至发黏。据说加点蛋清会更好，这个尝试过。

3.面醒好后，揉面，切剂子，赶皮。

4.如同包包子一般，包好。

5.压扁，可以擀面杖擀薄，可以只压扁

6.电饼铛刷油，将压好的饼放入，计时3-5分，刷蛋液撒芝麻，反面，1分钟，出锅。