开面馆汤料配方(开面馆一天100碗利润大概是多少)

开面馆汤料配方(开面馆一天100碗利润大概是多少)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 03:12:19

开面馆汤料配方

干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%,其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7.

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