银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法（银耳怎么煮才容易出胶）

食材：

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克，枸杞5克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下

步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。

步骤6: 加入一块冰糖。

步骤7: 四十分钟左右后放入枸杞出锅。