双皮月亮蛋糕怎么做(冰皮月亮蛋糕的制作教程)

双皮月亮蛋糕怎么做(冰皮月亮蛋糕的制作教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-23 00:29:57

双皮月亮蛋糕怎么做

1、糯米粉:其实最正宗的原料是冰皮粉,但购买起来有一定的地域局限性,所以在买不到冰皮粉的情况下,大家可以退而求其次,选用上等糯米粉来制作,也是一种不错的选择。强烈建议直接选购汤圆粉来制作,口感与味道绝对要比普通的糯米粉好上百倍。

2、白砂糖:作为冰皮的重要调味品之一,起到了举足轻重的作用,当然如果家人不喜吃糖也可以不放。

3、黄油:可以充分保证冰皮表面的光洁度,使冰皮吃起来口感更加细腻。

4、牛奶:能够赋予冰皮强烈的奶香气息,与黄油融合后味道会更加浓郁。

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