主料
冬瓜1个
辅料
精制面粉(或淀粉)1袋 面包糠1袋
鸡蛋
炸冬瓜条的做法步骤
1. 冬瓜去皮,切成小宽条冬瓜条用少量盐腌制变软,淋水冲洗后用厨房纸沾干水分。
准备精制面粉(或淀粉)、面包糠、鸡蛋液(蛋液中放盐、鸡精调味)将冬瓜条依次裹面粉、蛋液、面包糠。
锅内待油热,入冬瓜条炸至金黄捞出用厨房纸吸干多余油分 可以直接这么吃,也可以搭配番茄酱来食用
主料
冬瓜1个
辅料
精制面粉(或淀粉)1袋 面包糠1袋
鸡蛋
炸冬瓜条的做法步骤
1. 冬瓜去皮,切成小宽条冬瓜条用少量盐腌制变软,淋水冲洗后用厨房纸沾干水分。
准备精制面粉(或淀粉)、面包糠、鸡蛋液(蛋液中放盐、鸡精调味)将冬瓜条依次裹面粉、蛋液、面包糠。
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