用料：年糕一袋500g 食用油100g（多余的油可重复利用）孜然粉、五香粉、烧烤粉30g
年糕切成薄片，风干一个晚上后，锅里放油，6成油温，年糕片最好一片片放，不然要粘在一起的，中小火炸至淡黄色，撒上孜然粉、五香粉、烧烤粉就好了，嘎嘣脆， 制作简单，年糕片平常也可以多晒一些存起来，想炸的时候就跟炸虾片一样
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