红烧肉炖馒头的做法（红烧肉加馒头正确做法）

原料

五花肉 (适量)

葱姜适量，八角2个、辣椒3个、香叶3片、花椒适量，

1/准备五花肉适量，切成2厘米厚的块、备用。

2/平底锅放适量油，下入葱姜，炒香。加八角2个、辣椒3个、香叶3片、花椒适量，炒香。

3/放入肉块。

4/煸至变色出油。出锅备用。

5/锅留底油。

6/放入适量冰糖，中火炒至变色。

7/放入煸好的肉，翻炒。

8/加适量生抽、料酒、老抽翻炒均匀。

9/加适量开水，没过肉即可。

10/小火炖一个小时，然后加适量盐，翻炒均匀。

11/出锅撒上葱花即可。

12.美味又好吃的红烧肉炖馒头的做法完成开吃了。