沫合炒蛋正宗做法(东北水炒蛋的正宗做法)

沫合炒蛋正宗做法(东北水炒蛋的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 16:20:12

沫合炒蛋正宗做法

原料:鲜鸡蛋 (03个)

沫合 (100克)

生姜丝 (10克)

大蒜沫 (10克)

香精 适量

食盐 适量

食油 适量

清水 一瓢

步骤:

1/6

准备好所有食材,先把准备好的鸡蛋打入碗中,加入5毫升清水,适量味精、食盐,拌匀即可留作备用

2/6

沫合切末,生姜切丝,大蒜切末,盛入小碗中,留做备用

3/6

开始炒作,首先煤气开启,在锅内倒入两瓢清水,食用油半瓢,小火烧开

4/6

油费开之后倒入准备好的沫合末,姜丝,蒜末清炒几遍,在调好适量味鸡精,食盐清炒

5/6

倒入调拌好的鲜鸡蛋,绕成圆饼状,轻摇几遍不粘锅便可,直到成饼状态,翻炒几遍即可出锅

6/6

盛出开始享用,味道不错哦。

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