橡皮鱼的家常做法（小橡皮鱼的家常做法）

主料

橡皮鱼375g 萝卜200g

辅料

姜片适量 葱段适量

调料

油适量 盐适量 料酒适量生抽适量 白糖适量

味精适量

方法步骤

步骤1

食材：橡皮鱼、萝卜（已清洗切丝）、姜片、葱段

步骤2

将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用。

步骤3

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

步骤4

随后，下入洗净的橡皮鱼，加适量的料酒。

步骤5

翻动一下。

步骤6

接着，合入已切好的萝卜，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

步骤7

然后，加适量的生抽。

步骤8

加适量的白糖。

步骤9

加适量的盐。

步骤10

加适量的味精。

步骤11

调味翻匀。

步骤12

最后，搁入葱段，即成。