白菜烩菜做法(白菜杂烩菜家常做法)

白菜烩菜做法(白菜杂烩菜家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 20:05:33

白菜烩菜做法

主料:大白菜1颗、豆腐1块、海带适量

辅料:花椒适量、生抽两勺、葱1段、姜适量、蒜半颗、八角适量

做法步骤

1.白菜切块,过水抄过断生。这样炒起来也好炒。

2.葱切小段,姜切片,蒜拍碎。

3.花椒八角炸香,放葱姜蒜,炒出香味,后放生抽。因为不放肉,我加的油比平时要多些。

4.加白菜翻炒,稍后放豆腐和海带,炖煮五分钟,待各样菜入味后起锅装盘。

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